lunes, 2 de noviembre de 2009

Un pantalón de la 42 y un vestido de novia

Ya han pasado muchos meses y he bajado unos 20 kg en total, pero sigo con la dieta. Mi vida ha cambiado un poquito, ahora me veo mucho mejor, me encuentro más ligera y sobre todo, el ir a comprar ropa ha dejado de ser un suplicio y he pasado de volver deprimida por no poder comprarme ropa que me gustase de verdad, a volver cada vez con un subidón por las tallas que he ido bajando.

Para llegar a mi ansiada talla 40 aún me queda lo peor, ya que los últimos kilos son los más complicados de bajar, pero esta semana me he comprado por primera vez desde que tenía 20 años, un vaquero de la 42 :D

Otra cosa que me ha hecho ver el gran cambio que los kilos de menos me han supuesto es el miedo que tenía de empezar a mirar vestidos de novia porque pensaba que ninguno me iba a gustar o a quedar bien, y que iba a acabar comprándome uno más por lo bien que me sentase que porque me gustase de verdad el traje. Así que con cierta reticencia, nervios y porque no me quedaba más remedio, empecé la caza del vestido, con la grata sorpresa de que la mayoría me sentaban bien, y al final pude elegir un vestido que no solo me sienta bien, sino que me encanta! :D

Pero lo que más me gusta ahora de todo lo que ha cambiado, es mirarme al espejo y verme, no tener que buscarme entre todo el moflete y la papada que se me estaba poniendo por culpa de esa maldita debilidad que es el comer sin control.

jueves, 8 de octubre de 2009

Dieta Amplia NaturHouse

La siguiente es la llamada dieta "amplia" de NaturHouse, pero sin los complementos que "recomiendan" comprar. A partir de la tercera o cuarta semana, se debe añadir una comida de legumbre a la semana (sustituyendo al segundo plato), que tiene que ser cocinada con verdura, pescado o marisco, no con carne. Entre horas no hay problema por tomarse un café de cuando en cuando (además de las bebidas permitidas), aunque intentando no juntarlo con la fruta.

Es muy importante hacer las 5 comidas diarias y comer primero, segundo y postre en comida y cena; de esta manera es más fácil controlar la ansiedad y no se pasa hambre.

Desayuno:
  • Leche desnatada con café descafeinado.
  • 6 galletas integrales o 2 biscotes integrales con mermelada light o queso fresco de burgos desnatado o jamón york o fiambre de pavo.

Media mañana:
  • Zumo de frutas natural o 1-2 piezas de fruta: 2 albaricoques, 1 tazón de cerezas, 3 ciruelas, 1 tazón de fresas, 1 granada, 1 higo chumbo, 2 mandarinas, 1 manzana, 1 melocotón, 2 rodajas de melón o de sandí­a o de piña natural o en su jugo, 1 naranja, 3 ní­speros, 1/2 papaya, 1 pera, 1 pomelo.

Comida:
  • Verdura cocida o al horno o a la plancha (sin patata) o ensalada.
  • Carne roja o blanca o pescado blanco o pulpo.
  • Yogur desnatado natural o de sabores (sin trozos).
  • Infusión.

Merienda:
  • Zumo de frutas natural o 1-2 piezas de fruta.

Cena:
  • Verdura cocida o ensalada o sopa o puré de verduras (sin patata).
  • Pescado blanco o pollo o pavo sin piel o huevos duros o en tortilla o revuelto (3 o 4 yemas a la semana, las claras son libres) o queso fresco desnatado y 2-3 lonchas de fiambre de pavo, o 1 lata de atún (al natural) y 3 palitos de cangrejo.
  • Yogur desnatado.
  • Infusión.

Notas:
  • En la comida y en la cena, elegir una opción de cada punto.


ALIMENTOS PERMITIDOS

  • Verduras libres: Acelgas, apio, berenjenas, berros, borrajas, brócoli, calabaza, calabací­n, cardos, cebolla, cebolleta, col, coliflor, champiñones, endibias, escarola, espárragos, espinacas, lechuga, nabos, pepino, pimiento, rábanos, setas y tomates.
  • Verduras controladas (2 veces a la semana o para dar color a las ensaladas): Alcachofas, coles de bruselas, judí­as verdes con grano, maíz, puerros, guisantes, remolacha y zanahoria.
  • Carnes: Ternera magra, pollo y pavo sin piel, buey, perdiz, conejo, liebre, codorniz y caballo. Evitar cerdo, cordero, beicon, chicharrones, charcutería y conservas de carnes.
  • Pescados blancos: Bacalao, besugo, gallo, dorada, lenguado, lubina, merluza, pescadilla, maira, salmonete, mero, rape, rodaballo, trucha.
  • Pescado azul: EVITAR. Bonito del norte, melva, pez espada, salmón, sardina, boquerón, atún, caballa, jurel. Evitar pescados en aceite o escabeche.
  • Marisco y otros: Berberecho, almejas, ostras, chirla, calamar, pulpo, cangrejo, gamba, langosta, langostino, sepia, mejillón.
  • Huevos: No tomar más de 3 o 4 yemas a la semana, las claras son libres.
  • Frutas: 2 albaricoques, 2 kiwis, 1 tazón de cerezas, 3 ciruelas, 1 tazón de fresas, 1 granada, 1 higo chumbo, 2 mandarinas, 1 manzana, 1 melocotón, 2 rodajas de melón o de sandía o de piña natural o en su jugo, 1 naranja, 3 nísperos, 1/2 papaya, 1 pera, 1 pomelo. Tomar la fruta entre comidas. EVITAR: higos, plátanos, uvas, aguacate, chirimoya, olivas, coco, frutos secos o frutas en almí­bar.
  • Aceites y grasas: Consumir 2 cucharadas de aceite de oliva al día como máximo. Evitar frituras y comidas grasientas, y no cocinar con manteca, mantequilla o margarina.
  • Quesos: Se recomienda quesos desnatados, evitar los grasos o fermentados.
  • Bebidas: Agua en cantidad libre preferentemente entre las comidas. No tomar bebidas alcohólicas, ni zumos envasados, ni refrescos azucarados. En ocasiones especiales: bitter kas, nestea, refrescos light, cerveza sin alcohol.
  • Condimentos: Tomar condimentos y especias habituales en cantidades prudenciales: ajo, cebolla, comino, limón, granos de mostaza, pimentón, pimienta, sal, vinagre, laurel, orégano, etc. Moderar el consumo de sal. No consumir: Mayonesa, ketchup.


INDICACIONES

  • Beber de un litro y medio a dos litros de agua al dí­a, preferiblemente fuera de las comidas para asegurar una hidratación suficiente y tener sensación de plenitud gástrica.
  • Consumir 2 cucharadas de aceite al día máximo.
  • Las cocciones más adecuadas son plancha, brasa, parrilla, microondas, vapor, horno, hervidos, estofados, en su jugo o papillote.
  • Puede utilizar libremente condimentos y hierbas aromáticas. Moderar el consumo de sal.
  • Recomendamos tomar la fruta entre comidas (media mañana y merienda).
  • Si se queda con hambre, tomar infusiones no azucaradas o vegetales frescos.
  • Sustituir el azúcar por edulcorante. Evitar azúcar, confituras, miel, chocolate, cacao, pastelería y helados.
  • Masticar bien los alimentos y comer lentamente.
  • Mantener un horario regular en las comidas (5 al dí­a), evitando comer entre horas.
  • No saltarse ni el primer plato ni el segundo plato ni el postre de la comida ni de la cena, y en su defecto hacer un plato combinado.
  • Realizar ejercicio fí­sico diariamente adecuado a cada persona (mínimo caminar 1 hora al día).

jueves, 20 de agosto de 2009

La vida sigue... y la dieta

Desayuno: Leche desnatada + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 melocotón
Comida: Crema de calabacín + filete de ternera + yogur desnatado
Merienda: ?
Cena: ?

Tenía abandonado el blog, pero por suerte no la dieta. En este tiempo lo he llevado más o menos bien, salvo algún inevitable deslíz, y ya he conseguido bajar casi 15 kilos :D . He dejado de ir a Naturhouse porque me suponía demasiado gasto de dinero (sale por casi 30€ semanales) y veía que no tenía intención de dejar la dieta por no ir a controlarme, así que de momento estoy por mi cuenta, aunque no descarto el volver más adelante.

Lo que sí es cierto, es que el llevar tantos meses a dieta se empieza a notar, y no sólo por los kilos de menos, ya que mi cuerpo parece que se ha acostumbrado y ahora bajo menos cada semana. Cuando pasen las vacaciones intentaré remediar esto con ejercicio, ya que ahora hago muy poco, y las semanas que hago más se nota.

La buena noticia es que hace unas semanas me compré mi primer pantalón vaquero en una tienda de la cadena inditex (era como un sueño, ya que los vaqueros nunca me valían, como que los fabrican bastante pequeños), y de hecho hoy me he comprado otro, que me hacía falta porque en mis viejos pantalones nado como si fuesen sacos de patatas. Calculo que habré bajado unas dos tallas, y lo mejor es que todo el mundo me dice lo mucho que se me nota :D Lástima que aún me quede medio camino por recorrer... la mitad más dura :)

martes, 28 de abril de 2009

Un fin de semana para el olvido

Desayuno: Café con leche desnatada + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 manzana
Comida: Repollo cocido + muslo de pollo cocido + yogur desnatado
Merienda: 1 naranja
Cena: Sopa + yogur desnatado con fibra

Este fin de semana lo he pasado en una casa rural con amigos, así que la semana pasada se lo comenté a la dietista y me dijo que lo compensara comiendo más ligero esta semana, así que por no tener que hacer el esfuerzo de llevarme mi propia comida, me tomé un descanso de la dieta... ¡y qué descanso! No sólo no hice dieta, sino que afloró toda la ansiedad acumulada en mí y me puse ciega a hidratos de carbono, en especial a patatas fritas (mi perdición), y eso por no hablar del alcohol... Vamos, que hice justo lo que nunca hay que hacer cuando te saltas la dieta, decir eso de: "ya de perdidos... ¡al río!".

Así que probablemente esta semana no sólo no haya adelgazado nada, sino que haya cogido unos gramos, por lo que ya llevo lunes y martes haciendo la dieta a rajatabla e incluso más estricta de lo normal.

¡Cuánto hay que sufrir, pero qué buena sería la recompensa!

domingo, 19 de abril de 2009

5 kilos menos

Desayuno: Descafeinado con leche desnatada + 6 galletas integrales
Media mañana: Fresas
Comida: Judías verdes + conejo con alcachofas + un trocito de pan integral de panadería + yogur desnatado con fibra
Merienda: 1 naranja
Cena: Repollo + fiambre de pavo + queso fresco desnatado + yogur desnatado con fibra

He bajado 5 kilos desde que empecé con la dieta, hace más o menos mes y medio. Voy bajando sin prisa pero sin pausa :)
Hasta ahora mi mayor día de saltarme la dieta fue uno del puente de Semana Santa, pero bueno, en las vacaciones es prácticamente inevitable no saltarse la dieta si quieres tener un mínimo de vida social...
Lo llevo bien, pero ya empieza a entrarme de vez en cuando algo de ansiedad por picar cualquier cosa "rica", osea principalmente dulces o patatas fritas. Espero que esa ansiedad no me pueda :) .

viernes, 3 de abril de 2009

Casi un mes completado

Desayuno: Café con leche desnatada + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 manzana + 1 cortado
Comida: Menestra de verduras + filete de ternera a la plancha + un trocito de pan integral de panadería + yogur desnatado con fibra + té
Merienda: 1 naranja
Cena: ?

Con tanto trabajar no he podido postear, pero sigo sin saltarme la dieta. Últimamente no he podido ir al naturhouse, así que llevo dos semanas sin pesarme, pero la última vez había perdido en total 2 kilitos en 2 semanas. Intentaré pesarme en casa, aunque no quiero obsesionarme con la báscula, y además estoy contenta porque noto que se me empiezan a aflojar los vaqueros :D .
La verdad que llevo muy bien la dieta a pesar de las tentaciones que hay por todas partes, pero no paso hambre y casi nada de ansiedad, aunque en esto también me ayuda el estar todo el día en el curro.
Lo que sí que llevo mal o más bien no llevo, es el tema de hacer ejercicio, pero es que no tengo tiempo, y sé que no es excusa, pero es un hecho, jeje.
Espero ir bajando poquito a poquito y lo bueno es que me estoy acostumbrando a comer de una manera mucho más sana, y con esta dieta como prácticamente de todo, sólo que en versión sana, claro :D .

lunes, 16 de marzo de 2009

Primer día de curro

Desayuno: Leche desnatada con descafeinado + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 manzana + 1 cortado
Comida: sandwich vegetal (ups) + té
Merienda: 2 mandarinas
Cena: Tomate + fiambre de pavo + queso de Burgos desnatado + yogur con fibra + infusión

Hoy, por primera vez desde el trocito de chocolate, me he saltado la dieta, aunque esta vez ha sido justificado, porque hoy he empezado a trabajar, y por ser el primer día, no me he llevado la comida porque no sabía muy bien lo que me iba a encontrar, pero a partir de mañana me llevaré el tupper.

Eso sí, ahora el problema lo tengo con cómo plantearme el tema del ejercicio, ya que parece que no voy a tener mucho tiempo por las tardes, entre que salgo de trabajar y cocino para el día siguiente, así que tendré que replanteármelo de alguna manera.

miércoles, 11 de marzo de 2009

Primera semana completada

Desayuno: Leche desnatada con descafeinado + 6 galletas integrales
Media mañana: Zumo de naranja natural
Comida: Judías verdes + filete de ternera + un trocito de pan integral de panadería + yogur con fibra + té
Merienda: ?

Hoy me tocaba pesarme y he bajado 600 gramos. No es mucho para la primera semana, pero lo bueno es que he perdido 2 centímetros de volúmen, lo cual está muy bien, así que estoy contenta.

El problema que se me presenta ahora es que la semana que viene empiezo a trabajar, con lo cual se me va a hacer más difícil seguir la dieta, sobre todo porque seguramente me toque comer en el trabajo, y además no sé si voy a poder seguir yendo a naturhouse. Esto no significa que vaya a desistir en mi intento por quitarme los kilos que me sobran, ni mucho menos, sólo que me va a resultar un poco más difícil que hasta ahora.

lunes, 9 de marzo de 2009

Quinto día

Desayuno: Leche desnatada con 1 cucharada de nesquik + pan integral
Media mañana: 1 manzana
Comida: Repollo cocido + filete de ternera a la plancha + un trocito de pan integral de panadería + yogur con fibra
Merienda: 2 mandarinas
Cena: ?

Hoy he pecado :( . Me he comido un trocito de chocolate y un caramelo con azúcar. Lo del caramelo ha sido sin querer, tenía tos y necesitaba algo para suavizar la garganta, pero lo del chocolate ha sido intencionado. He estado de viaje y se me ha hecho un pelín más duro mantenerme a raya. Ahora mismo me avergüenzo de mí misma :( .

sábado, 7 de marzo de 2009

Tercer día

Cena de ayer: Alcachofas + 2 huevos cocidos + yogur con fibra
Desayuno: Leche desnatada con descafeinado + 6 galletas integrales
Media mañana: Zumo de naranja natural
Comida: Puré de verduras + pechuga de pollo + un trocito de pan integral de panadería + yogur con fibra + té
Merienda: ?

Ejercicio: 40 minutos de bicicleta estática + pesas

Sigo llevándolo bien :) , esperemos que el fin de semana no haga estragos.

viernes, 6 de marzo de 2009

Primer y segundo día de dieta

Desayuno: Leche desnatada con descafeinado + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 manzana
Comida de ayer: Repollo cocido + 1 muslo pollo + un trocito de pan integral de panadería + yogur con fibra + té
Comida de hoy: Puré de verduras + filete de ternera a la plancha + un trocito de pan integral de panadería + yogur con fibra + té
Merienda: 2 mandarinas
Cena de ayer: Repollo + pescadilla al vapor + yogur con fibra
Cena de hoy: ?

Parece que con esta dieta no voy a pasar mucha hambre, a pesar de que la comida de las dietas es de sobra conocida por digerirse demasiado rápidamente, no he tenido sensación de hambre, además hoy no he tenido ni tiempo de pararme a pensar en la dieta, así que de momento lo llevo muy bien :) , claro que si no lo llevo bien ni siquiera los primeros días, mal vamos, ¿no?

Para complementar la dieta, me está tocando también hacer ejercicio, y tanto ayer como hoy, he elegido para ello la bicicleta estática que tenía llena de polvo en casa :D .

Lo que más contenta me tiene, es que estoy muy determinada a seguir adelante y a no caer en tentaciones, a ver si esta determinación no se esfuma al primer ataque de ansiedad :) .

miércoles, 4 de marzo de 2009

Primera visita a Naturhouse

Esta mañana he ido por primera vez al NH y bueno, parece que he salido bastante convencida, la dietista parece una persona que sabe bastante de nutrición y además no he tenido que comprar tantas cosas como me habían comentado por ahí. La dieta que me han dado en un principio parece más que equilibrada, que es precisamente lo que yo buscaba, lo cual me tranquiliza bastante, y parece que se come bastante.


Ahora sólo me queda seguirlo a rajatabla y empezar a perder kilitos y a cambiar los hábitos. Osea, la parte más difícil :D .

martes, 3 de marzo de 2009

La última cena

Mañana empiezo la dieta en Naturhouse.
Me he pasado estos días leyendo opiniones sobre esta casa, y la verdad que hay de todo, así que no me ha aclarado mucho. En fin, que ahora ya no hay marcha atrás, así que ya veremos qué tal me va...

sábado, 28 de febrero de 2009

Cambiar es complicado

Hace años conseguí dejar de fumar, me costó un poco al principio, pero luego me fue resultando cada vez más sencillo. Con las dietas me pasa lo contrario, empiezo con muchas fuerzas pero a medida que pasan las semanas e incluso los meses, se vuelve más y más difícil de mantener.


Supongo que se debe a que la comida no es una droga, se necesita para vivir, y es difícil desengancharse de algo cuando obligatoriamente lo tienes que tomar en pequeñas dosis varias veces al día.


Otras veces he conseguido cambios importantes en mi vida o en mi forma de ser con mucho esfuerzo, a veces cambios que requerían mucha constancia. Puede que este nuevo reto se parezca más a ese tipo de cambios, puede que sólo necesite dar con la manera adecuada de mentalizarme...

jueves, 26 de febrero de 2009

¿Por dónde empiezo?

Una vez que he decidido dar un cambio radical a todos mis hábitos de vida, se me plantea la cuestión de cómo hacerlo. ¿Qué dieta, qué deporte, qué nuevas costumbres escoger?


Creo que es muy importante empezar con buen pie para no cansarse al poco tiempo y también para no hacerse daño tanto física como psicológicamente, por eso esta vez ningún método me convence.


Aún no he dado con mi deporte ideal, me gustaría apuntarme a un gimnasio porque el ir a clases que sean divertidas me ayuda a ser más constante, pero tengo un problema adicional, que ahora mismo estoy en el paro y no me puedo permitir gastar tanto dinero. Por otro lado, me encanta la natación, pero nadando no se baja mucho peso, y además lleva mucho tiempo, con lo que sólo lo puedo hacer como deporte adicional, no principal. Odio salir a correr y ese tipo de cosas, me canso el segundo día. Así que en este aspecto, creo que voy a empezar por intentar caminar más y hacer algunos ejercicios en casa.


En cuanto a la dieta, pensé en ir directamente a mi médico de cabecera, pero siempre dan las mismas dietas, y luego no te controlan el peso, con lo cual mi constancia con una dieta monótona y sin que nadie me vigile, se va al garete en un par de meses. Lo sé, necesito fuerza de voluntad, y no que nadie me tenga que controlar, pero es que a lo largo de otras dietas la he ido perdiendo poco a poco...


Al final, como en mi entorno toooodo el mundo me recomendaba desde hace tiempo que fuese a la dietista de la casa naturhouse, me he decidido a pedir vez, y empiezo el miércoles que viene. Lo cierto es que tampoco creo en este tipo de dietas, en las que te obligan a tomar un montón de infusiones y suplementos vitamínicos, creo que todo lo que se salga de unos hábitos normales no ayuda demasiado, sobre todo a luego no volver a caer en las viejas malas costumbres, pero en fin, a falta de un plan mejor, empezaré por este camino.


Tengo la cabeza echa un lío, necesito desesperadamente bajar peso y ser una persona más ágil y más activa, pero es realmente complicado, hay tantos factores a tener en cuenta...

miércoles, 25 de febrero de 2009

Mi historia

Me encanta comer. Suelo comer casi siempre hasta que no puedo más, si puedo no paro de picar entre horas y además llevo una vida completamente sedentaria.


Cuando salgo de cena con mis amigos, cuentan con que voy a comer como uno de los chicos, y si salgo a cenar con mujeres me avergüenzo un poco y me quedo con hambre por intentar comer como el resto.


He hecho muchas dietas a lo largo de mi vida, casi siempre con pocos resultados, tan sólo una vez bajé casi 10 kilos con muchísimo esfuerzo y cuando la dejé volví a subir lo mismo o más. También he intendado hacer ejercicio muchas veces, pero al final me suele poder la pereza.


Me encanta la ropa, me gustaría tener un estilo de vestir muy personal, pero mi talla la mayoría de las veces no me lo permite.


No me gusta encontrarme con gente que hace muchos años que no veo porque creo que estarán pensando en cuánto he engordado.


Me preocupa el comprobar que cada vez estoy más gorda, y el no saber dónde voy a ir a parar si sigo en esta línea.

martes, 24 de febrero de 2009

No existen las dietas milagrosas

Lo primero para elegir un estilo de vida sana a seguir, es echar abajo el mito de las dietas milagrosas.


A lo largo de los años he seguido en innumerables ocasiones todo tipo de dietas absurdas que no valían para nada. Algunos ejemplos de este tipo de dietas son la de la manzana, la del pomelo, la de la sopa, la de la leche, la alta en proteínas y baja en hidratos, etc. Con este tipo de soluciones con suerte conseguimos bajar unos kilos para luego recuperarlos, a veces con creces, cuando volvemos a nuestro ritmo habitual de comidas.


Mentalicémonos, es imposible adelgazar y, lo que es más importante, mantenerse delgada, sin cambiar por completo los hábitos alimenticios, no existen soluciones de un mes o una semana, el secreto está en cambiar todo de raíz y conseguir ser constante en unos hábitos sanos y no obsesionarse con la comida. Por desgracia, no hay un método milagroso con el cual bajemos 5 tallas en 3 semanas y después mantengamos el tipo tan sólo con desearlo.


Es cierto que las dietas milagrosas son más atractivas y más sencillas de seguir, pero nadie dijo que esto fuera a ser fácil, ¿no? :)

El porqué de todo

Hace poco más de una semana, como si de una película romántica americana se tratara, mi novio hincó una rodilla a mis pies y, anillo en mano, pronunció esa frase que mis oídos tanto habían ansiado oír. La realidad nunca es como uno la imagina, y por tanto mi reacción tampoco fue echarme a llorar de la emoción, darle inmediatamente un sí y envolvernos en un beso y un largo abrazo como había planeado, sino que me puse nerviosísima y le pregunté una y otra vez si estaba bromeando o qué, hasta que por fin me di cuenta de que aquello iba en serio y me ceñí al plan, aunque quitando la parte de las lágrimas.


Pero entonces, terminado ya el momento cúlmen del paripé, vislumbré ante mí lo que iban a ser los próximos acontecimientos importantes en mi vida y de todo, lo que menos me gustó fuí YO.


Tengo 29 años, mido 1.73m y peso 93 kg. Cuando tenía 18 años usaba una talla 38, pero después comencé una carrera sin fin hasta una 48 que utilizo actualmente. A lo largo de estos años he intentado toda clase de dietas, ejercicios y demás para adelgazar, aunque al final siempre sigo volviendo a mi cómoda vida sedentaria y a comer lo que me da la gana, que suele ser de todo y en grandes cantidades.


Por eso ahora, de una vez por todas, me he puesto como objetivo romper con todo y dar un giro radical en mi vida, mis hábitos, y mi peso, aunque aún no sé muy bien cómo voy a hacerlo, y este blog surge como refugio para relatar mis sufrimientos a lo largo de este duro camino.


Y es que reivindico encarecidamente mi derecho a no ser para el resto de mi vida UNA PERSONA GORDA.