lunes, 2 de noviembre de 2009

Un pantalón de la 42 y un vestido de novia

Ya han pasado muchos meses y he bajado unos 20 kg en total, pero sigo con la dieta. Mi vida ha cambiado un poquito, ahora me veo mucho mejor, me encuentro más ligera y sobre todo, el ir a comprar ropa ha dejado de ser un suplicio y he pasado de volver deprimida por no poder comprarme ropa que me gustase de verdad, a volver cada vez con un subidón por las tallas que he ido bajando.

Para llegar a mi ansiada talla 40 aún me queda lo peor, ya que los últimos kilos son los más complicados de bajar, pero esta semana me he comprado por primera vez desde que tenía 20 años, un vaquero de la 42 :D

Otra cosa que me ha hecho ver el gran cambio que los kilos de menos me han supuesto es el miedo que tenía de empezar a mirar vestidos de novia porque pensaba que ninguno me iba a gustar o a quedar bien, y que iba a acabar comprándome uno más por lo bien que me sentase que porque me gustase de verdad el traje. Así que con cierta reticencia, nervios y porque no me quedaba más remedio, empecé la caza del vestido, con la grata sorpresa de que la mayoría me sentaban bien, y al final pude elegir un vestido que no solo me sienta bien, sino que me encanta! :D

Pero lo que más me gusta ahora de todo lo que ha cambiado, es mirarme al espejo y verme, no tener que buscarme entre todo el moflete y la papada que se me estaba poniendo por culpa de esa maldita debilidad que es el comer sin control.

jueves, 8 de octubre de 2009

Dieta Amplia NaturHouse

La siguiente es la llamada dieta "amplia" de NaturHouse, pero sin los complementos que "recomiendan" comprar. A partir de la tercera o cuarta semana, se debe añadir una comida de legumbre a la semana (sustituyendo al segundo plato), que tiene que ser cocinada con verdura, pescado o marisco, no con carne. Entre horas no hay problema por tomarse un café de cuando en cuando (además de las bebidas permitidas), aunque intentando no juntarlo con la fruta.

Es muy importante hacer las 5 comidas diarias y comer primero, segundo y postre en comida y cena; de esta manera es más fácil controlar la ansiedad y no se pasa hambre.

Desayuno:
  • Leche desnatada con café descafeinado.
  • 6 galletas integrales o 2 biscotes integrales con mermelada light o queso fresco de burgos desnatado o jamón york o fiambre de pavo.

Media mañana:
  • Zumo de frutas natural o 1-2 piezas de fruta: 2 albaricoques, 1 tazón de cerezas, 3 ciruelas, 1 tazón de fresas, 1 granada, 1 higo chumbo, 2 mandarinas, 1 manzana, 1 melocotón, 2 rodajas de melón o de sandí­a o de piña natural o en su jugo, 1 naranja, 3 ní­speros, 1/2 papaya, 1 pera, 1 pomelo.

Comida:
  • Verdura cocida o al horno o a la plancha (sin patata) o ensalada.
  • Carne roja o blanca o pescado blanco o pulpo.
  • Yogur desnatado natural o de sabores (sin trozos).
  • Infusión.

Merienda:
  • Zumo de frutas natural o 1-2 piezas de fruta.

Cena:
  • Verdura cocida o ensalada o sopa o puré de verduras (sin patata).
  • Pescado blanco o pollo o pavo sin piel o huevos duros o en tortilla o revuelto (3 o 4 yemas a la semana, las claras son libres) o queso fresco desnatado y 2-3 lonchas de fiambre de pavo, o 1 lata de atún (al natural) y 3 palitos de cangrejo.
  • Yogur desnatado.
  • Infusión.

Notas:
  • En la comida y en la cena, elegir una opción de cada punto.


ALIMENTOS PERMITIDOS

  • Verduras libres: Acelgas, apio, berenjenas, berros, borrajas, brócoli, calabaza, calabací­n, cardos, cebolla, cebolleta, col, coliflor, champiñones, endibias, escarola, espárragos, espinacas, lechuga, nabos, pepino, pimiento, rábanos, setas y tomates.
  • Verduras controladas (2 veces a la semana o para dar color a las ensaladas): Alcachofas, coles de bruselas, judí­as verdes con grano, maíz, puerros, guisantes, remolacha y zanahoria.
  • Carnes: Ternera magra, pollo y pavo sin piel, buey, perdiz, conejo, liebre, codorniz y caballo. Evitar cerdo, cordero, beicon, chicharrones, charcutería y conservas de carnes.
  • Pescados blancos: Bacalao, besugo, gallo, dorada, lenguado, lubina, merluza, pescadilla, maira, salmonete, mero, rape, rodaballo, trucha.
  • Pescado azul: EVITAR. Bonito del norte, melva, pez espada, salmón, sardina, boquerón, atún, caballa, jurel. Evitar pescados en aceite o escabeche.
  • Marisco y otros: Berberecho, almejas, ostras, chirla, calamar, pulpo, cangrejo, gamba, langosta, langostino, sepia, mejillón.
  • Huevos: No tomar más de 3 o 4 yemas a la semana, las claras son libres.
  • Frutas: 2 albaricoques, 2 kiwis, 1 tazón de cerezas, 3 ciruelas, 1 tazón de fresas, 1 granada, 1 higo chumbo, 2 mandarinas, 1 manzana, 1 melocotón, 2 rodajas de melón o de sandía o de piña natural o en su jugo, 1 naranja, 3 nísperos, 1/2 papaya, 1 pera, 1 pomelo. Tomar la fruta entre comidas. EVITAR: higos, plátanos, uvas, aguacate, chirimoya, olivas, coco, frutos secos o frutas en almí­bar.
  • Aceites y grasas: Consumir 2 cucharadas de aceite de oliva al día como máximo. Evitar frituras y comidas grasientas, y no cocinar con manteca, mantequilla o margarina.
  • Quesos: Se recomienda quesos desnatados, evitar los grasos o fermentados.
  • Bebidas: Agua en cantidad libre preferentemente entre las comidas. No tomar bebidas alcohólicas, ni zumos envasados, ni refrescos azucarados. En ocasiones especiales: bitter kas, nestea, refrescos light, cerveza sin alcohol.
  • Condimentos: Tomar condimentos y especias habituales en cantidades prudenciales: ajo, cebolla, comino, limón, granos de mostaza, pimentón, pimienta, sal, vinagre, laurel, orégano, etc. Moderar el consumo de sal. No consumir: Mayonesa, ketchup.


INDICACIONES

  • Beber de un litro y medio a dos litros de agua al dí­a, preferiblemente fuera de las comidas para asegurar una hidratación suficiente y tener sensación de plenitud gástrica.
  • Consumir 2 cucharadas de aceite al día máximo.
  • Las cocciones más adecuadas son plancha, brasa, parrilla, microondas, vapor, horno, hervidos, estofados, en su jugo o papillote.
  • Puede utilizar libremente condimentos y hierbas aromáticas. Moderar el consumo de sal.
  • Recomendamos tomar la fruta entre comidas (media mañana y merienda).
  • Si se queda con hambre, tomar infusiones no azucaradas o vegetales frescos.
  • Sustituir el azúcar por edulcorante. Evitar azúcar, confituras, miel, chocolate, cacao, pastelería y helados.
  • Masticar bien los alimentos y comer lentamente.
  • Mantener un horario regular en las comidas (5 al dí­a), evitando comer entre horas.
  • No saltarse ni el primer plato ni el segundo plato ni el postre de la comida ni de la cena, y en su defecto hacer un plato combinado.
  • Realizar ejercicio fí­sico diariamente adecuado a cada persona (mínimo caminar 1 hora al día).

jueves, 20 de agosto de 2009

La vida sigue... y la dieta

Desayuno: Leche desnatada + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 melocotón
Comida: Crema de calabacín + filete de ternera + yogur desnatado
Merienda: ?
Cena: ?

Tenía abandonado el blog, pero por suerte no la dieta. En este tiempo lo he llevado más o menos bien, salvo algún inevitable deslíz, y ya he conseguido bajar casi 15 kilos :D . He dejado de ir a Naturhouse porque me suponía demasiado gasto de dinero (sale por casi 30€ semanales) y veía que no tenía intención de dejar la dieta por no ir a controlarme, así que de momento estoy por mi cuenta, aunque no descarto el volver más adelante.

Lo que sí es cierto, es que el llevar tantos meses a dieta se empieza a notar, y no sólo por los kilos de menos, ya que mi cuerpo parece que se ha acostumbrado y ahora bajo menos cada semana. Cuando pasen las vacaciones intentaré remediar esto con ejercicio, ya que ahora hago muy poco, y las semanas que hago más se nota.

La buena noticia es que hace unas semanas me compré mi primer pantalón vaquero en una tienda de la cadena inditex (era como un sueño, ya que los vaqueros nunca me valían, como que los fabrican bastante pequeños), y de hecho hoy me he comprado otro, que me hacía falta porque en mis viejos pantalones nado como si fuesen sacos de patatas. Calculo que habré bajado unas dos tallas, y lo mejor es que todo el mundo me dice lo mucho que se me nota :D Lástima que aún me quede medio camino por recorrer... la mitad más dura :)

martes, 28 de abril de 2009

Un fin de semana para el olvido

Desayuno: Café con leche desnatada + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 manzana
Comida: Repollo cocido + muslo de pollo cocido + yogur desnatado
Merienda: 1 naranja
Cena: Sopa + yogur desnatado con fibra

Este fin de semana lo he pasado en una casa rural con amigos, así que la semana pasada se lo comenté a la dietista y me dijo que lo compensara comiendo más ligero esta semana, así que por no tener que hacer el esfuerzo de llevarme mi propia comida, me tomé un descanso de la dieta... ¡y qué descanso! No sólo no hice dieta, sino que afloró toda la ansiedad acumulada en mí y me puse ciega a hidratos de carbono, en especial a patatas fritas (mi perdición), y eso por no hablar del alcohol... Vamos, que hice justo lo que nunca hay que hacer cuando te saltas la dieta, decir eso de: "ya de perdidos... ¡al río!".

Así que probablemente esta semana no sólo no haya adelgazado nada, sino que haya cogido unos gramos, por lo que ya llevo lunes y martes haciendo la dieta a rajatabla e incluso más estricta de lo normal.

¡Cuánto hay que sufrir, pero qué buena sería la recompensa!

domingo, 19 de abril de 2009

5 kilos menos

Desayuno: Descafeinado con leche desnatada + 6 galletas integrales
Media mañana: Fresas
Comida: Judías verdes + conejo con alcachofas + un trocito de pan integral de panadería + yogur desnatado con fibra
Merienda: 1 naranja
Cena: Repollo + fiambre de pavo + queso fresco desnatado + yogur desnatado con fibra

He bajado 5 kilos desde que empecé con la dieta, hace más o menos mes y medio. Voy bajando sin prisa pero sin pausa :)
Hasta ahora mi mayor día de saltarme la dieta fue uno del puente de Semana Santa, pero bueno, en las vacaciones es prácticamente inevitable no saltarse la dieta si quieres tener un mínimo de vida social...
Lo llevo bien, pero ya empieza a entrarme de vez en cuando algo de ansiedad por picar cualquier cosa "rica", osea principalmente dulces o patatas fritas. Espero que esa ansiedad no me pueda :) .

viernes, 3 de abril de 2009

Casi un mes completado

Desayuno: Café con leche desnatada + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 manzana + 1 cortado
Comida: Menestra de verduras + filete de ternera a la plancha + un trocito de pan integral de panadería + yogur desnatado con fibra + té
Merienda: 1 naranja
Cena: ?

Con tanto trabajar no he podido postear, pero sigo sin saltarme la dieta. Últimamente no he podido ir al naturhouse, así que llevo dos semanas sin pesarme, pero la última vez había perdido en total 2 kilitos en 2 semanas. Intentaré pesarme en casa, aunque no quiero obsesionarme con la báscula, y además estoy contenta porque noto que se me empiezan a aflojar los vaqueros :D .
La verdad que llevo muy bien la dieta a pesar de las tentaciones que hay por todas partes, pero no paso hambre y casi nada de ansiedad, aunque en esto también me ayuda el estar todo el día en el curro.
Lo que sí que llevo mal o más bien no llevo, es el tema de hacer ejercicio, pero es que no tengo tiempo, y sé que no es excusa, pero es un hecho, jeje.
Espero ir bajando poquito a poquito y lo bueno es que me estoy acostumbrando a comer de una manera mucho más sana, y con esta dieta como prácticamente de todo, sólo que en versión sana, claro :D .

lunes, 16 de marzo de 2009

Primer día de curro

Desayuno: Leche desnatada con descafeinado + 6 galletas integrales
Media mañana: 1 manzana + 1 cortado
Comida: sandwich vegetal (ups) + té
Merienda: 2 mandarinas
Cena: Tomate + fiambre de pavo + queso de Burgos desnatado + yogur con fibra + infusión

Hoy, por primera vez desde el trocito de chocolate, me he saltado la dieta, aunque esta vez ha sido justificado, porque hoy he empezado a trabajar, y por ser el primer día, no me he llevado la comida porque no sabía muy bien lo que me iba a encontrar, pero a partir de mañana me llevaré el tupper.

Eso sí, ahora el problema lo tengo con cómo plantearme el tema del ejercicio, ya que parece que no voy a tener mucho tiempo por las tardes, entre que salgo de trabajar y cocino para el día siguiente, así que tendré que replanteármelo de alguna manera.

miércoles, 11 de marzo de 2009

Primera semana completada

Desayuno: Leche desnatada con descafeinado + 6 galletas integrales
Media mañana: Zumo de naranja natural
Comida: Judías verdes + filete de ternera + un trocito de pan integral de panadería + yogur con fibra + té
Merienda: ?

Hoy me tocaba pesarme y he bajado 600 gramos. No es mucho para la primera semana, pero lo bueno es que he perdido 2 centímetros de volúmen, lo cual está muy bien, así que estoy contenta.

El problema que se me presenta ahora es que la semana que viene empiezo a trabajar, con lo cual se me va a hacer más difícil seguir la dieta, sobre todo porque seguramente me toque comer en el trabajo, y además no sé si voy a poder seguir yendo a naturhouse. Esto no significa que vaya a desistir en mi intento por quitarme los kilos que me sobran, ni mucho menos, sólo que me va a resultar un poco más difícil que hasta ahora.

lunes, 9 de marzo de 2009

Quinto día

Desayuno: Leche desnatada con 1 cucharada de nesquik + pan integral
Media mañana: 1 manzana
Comida: Repollo cocido + filete de ternera a la plancha + un trocito de pan integral de panadería + yogur con fibra
Merienda: 2 mandarinas
Cena: ?

Hoy he pecado :( . Me he comido un trocito de chocolate y un caramelo con azúcar. Lo del caramelo ha sido sin querer, tenía tos y necesitaba algo para suavizar la garganta, pero lo del chocolate ha sido intencionado. He estado de viaje y se me ha hecho un pelín más duro mantenerme a raya. Ahora mismo me avergüenzo de mí misma :( .

sábado, 7 de marzo de 2009

Tercer día

Cena de ayer: Alcachofas + 2 huevos cocidos + yogur con fibra
Desayuno: Leche desnatada con descafeinado + 6 galletas integrales
Media mañana: Zumo de naranja natural
Comida: Puré de verduras + pechuga de pollo + un trocito de pan integral de panadería + yogur con fibra + té
Merienda: ?

Ejercicio: 40 minutos de bicicleta estática + pesas

Sigo llevándolo bien :) , esperemos que el fin de semana no haga estragos.